Buscamos Ayudantes de Quesero para formar parte del equipo de producción. No necesitas ser un experto: te capacitaremos para aprender las diferentes tareas, operar equipo y ayudar en todo el proceso de producción del queso.
? Si eres trabajador, responsable y te gusta trabajar en equipo, esta puede ser una excelente oportunidad para ti.?
Primer: 4:00 a. m. – 2:00 p. m. o 6:00 a. m. – 2:30 p. m., $19/hora Segundo turno: 2:00 p. m. – 10:30 p. m., $20/hora Tercer turno: 10:00 p. m. – 6:30 a. m., $21/hora
Actualmente se está trabajando tiempo extra (OT) 6 dÃas a la semana.
Responsabilidades generales
Los Ayudantes de Quesero son responsables de asistir a los queseros y al resto del equipo de producción en todas las etapas del proceso de producción. Las personas deben tener una actitud positiva, estar dispuestas a trabajar en equipo con respeto y amabilidad, y ayudar a cumplir con las metas de producción. El empleado debe seguir todas las polÃticas y procedimientos establecidos por la empresa.
Funciones principales
Limpiar y preparar los moldes o formas para el queso, asà como el equipo relacionado.
Revolver las tinas de queso utilizando palas o equipo especializado.
Realizar la limpieza y sanitización de diferentes áreas de producción utilizando equipo especializado.
Voltear el queso dentro de los moldes sobre las mesas en los momentos correspondientes.
Transferir la cuajada de queso de la tina inicial a la tina de acabado o a los moldes, ya sea manualmente o utilizando equipo especializado.
Ayudar en la preparación de los tanques de salmuera y de los quesos que serán colocados en salmuera.
Ayudar a agregar colorantes y otros ingredientes a las tinas de queso.
Organizar los productos listos para empacar, incluyendo colocar los productos terminados sobre tarimas.
Cargar y descargar moldes llenos de 40 libras, que pueden pesar hasta 70 libras, de las prensas de queso hacia las tarimas o mesas.
Operar las prensas de queso, molinos y elevadores de queso.
Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo todas las áreas comunes de la empresa.
Informar al equipo de supervisión lo antes posible sobre cualquier problema con el equipo o con el producto.
Realizar otras tareas según sean asignadas.
Requisitos
Este puesto se realiza de pie. La persona debe poder permanecer de pie durante al menos 4 horas consecutivas.
El puesto requiere levantar regularmente objetos de hasta 70 libras, incluyendo objetos por encima de la cintura.
El trabajo se realiza en un ambiente donde puede haber exposición a productos quÃmicos peligrosos. La empresa proporcionará la capacitación adecuada antes de realizar tareas que involucren productos quÃmicos.
El trabajo se realiza en un ambiente donde existe riesgo de resbalones, tropiezos y caÃdas. Se requiere utilizar calzado adecuado y antideslizante proporcionado por la empresa.
Información adicional
El equipo de protección personal (PPE) requerido incluye zapatos antideslizantes y lentes de seguridad.
El trabajo se realizará principalmente en el departamento de producción y será obligatorio utilizar el equipo de seguridad en todo momento.
Puede ser necesario trabajar tiempo extra obligatorio (OT) durante perÃodos de alta producción.
El código de vestimenta enfatiza la seguridad. Se debe utilizar la vestimenta adecuada en todo momento, de acuerdo con los requisitos de GMP (Buenas Prácticas de Manufactura).
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